Tilapiasoep met gember en groene groenten
Een verse tilapia bouillon, geurt naar knoflook, ui en gember, met groene groenten en witte pompoen. Licht en snel klaar.
Deze Maleisische bouillon benadrukt verse vis en eenvoudige groenten. Het kan in ongeveer twintig minuten worden bereid, van begin tot eind.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeMijotage
- Geschatte kostprijs€ 0,61 € 0,15 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,18
- € 0,17
- € 0,19
- € 0,07
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de tilapia af en snijd hem in stukken. ≈ 8 min
- Snijd de sjalot, knoflook en ui fijn, en snijd vervolgens de gember fijn. ≈ 8 min
- Spoel de sawi en de witte pompoen af en snijd ze in stukken. ≈ 8 min
- Verwarm een beetje olie in een diepe koekenpan.
- Fruit de sjalotten en knoflook aan tot ze geurig zijn.
- Voeg de gember toe, en giet vervolgens het water erbij. ≈ 3 min
- Voeg het schoongemaakte vis toe. ≈ 3 min
- Voeg de zout en de kruidenmix toe. ≈ 2 min
- Laat ongeveer 15 minuten koken, totdat de bouillon kookt.
- Serveer de soep warm. ≈ 2 min
De rekening
Tilapiasoep met gember en groene groenten
- Knoflook, 2 teentjes€ 0,18
- sjalot, 2€ 0,17
- Grote ui, 1€ 0,19
- kookolie€ 0,07
Totaal€ 0,61
of € 0,15 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.