Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Tanzaniaanse pannenkoeken

Tanzaniaanse pannenkoeken

Hoofdgerechten

Probeer deze heerlijke Tanzaniëse pannenkoeken, die vergelijkbaar zijn met traditionele pannenkoeken, en die warm en geurig geserveerd worden.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Kingaustin07 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Chapati za maji zijn dunne Tanzaniëse pannenkoeken, die erg lijken op traditionele pannenkoeken. Ze worden geserveerd met suiker en een saus.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 1,07 € 0,18 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,31
  • € 0,40
  • € 0,24
  • € 0,00
  • € 0,01
  • € 0,11

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de melk, het ei en het water. ≈ 4 min
  2. Meng de bloem, de suiker en het zout. ≈ 4 min
  3. Voeg geleidelijk het vloeibare mengsel toe aan het droge mengsel, terwijl je constant roert, totdat je een glad beslag hebt, vergelijkbaar met beslag voor pannenkoeken. ≈ 3 min
  4. Als het deeg te dik is, voeg dan een beetje water toe. ≈ 3 min
  5. Dek deeg af en laat het 30 tot 60 minuten rusten.
  6. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
  7. Vet de pan in met een kleine hoeveelheid canola-olie, en draai de pan zodat de olie over het hele oppervlak verspreid wordt.
  8. Giet een kleine hoeveelheid van het deeg in de pan.
  9. Draai onmiddellijk de pan in alle richtingen, zodat de hele oppervlakte bedekt is met een dunne laag van de pasta.
  10. Bak de pannenkoeken ongeveer 1 minuut.
  11. Vervolgens, til voorzichtig de rand op met een lepel en draai deze om. Laat het nog 1 minuut bakken.
  12. De pannenkoeken moeten aan beide kanten lichtelijk goudbruin zijn. ≈ 3 min
  13. Haal de pannenkoeken weg en zet ze apart. ≈ 3 min
  14. Herhaal de stappen van smeren en bakken totdat alle deeg is gebruikt. ≈ 3 min
  15. Serveer warm. ≈ 2 min

De rekening

Tanzaniaanse pannenkoeken

  • 240 ml melk€ 0,31
  • 2 eieren€ 0,40
  • 240 ml bloem voor algemeen gebruik€ 0,24
  • Een derde van een kopje witte suiker€ 0,00
  • 1 theelepel zout€ 0,01
  • raapolie€ 0,11

Totaal€ 1,07

of € 0,18 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 240 ml melk
  • 2 eieren
  • 120 ml water
  • 240 ml bloem voor algemeen gebruik
  • Een derde van een kopje witte suiker
  • 1 theelepel zout
  • raapolie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling