坦桑尼亚的薄脆饼

做法

1. 将牛奶、鸡蛋和水混合在一起。 ≈ 4 分钟
2. 将面粉、糖和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
3. 逐渐将液体混合物加入到干性混合物中，并不断搅拌，直到形成一种细腻的面糊，类似于可丽饼面糊。 ≈ 3 分钟
4. 如果面团太稠，可以加入少量水。 ≈ 3 分钟
5. 盖上保鲜膜，静置 30 到 60 分钟。 ⏱ 1 小时
6. 在中火加热一个不粘锅。 ⏱ ≈ 8 分钟
7. 在平底锅中涂抹少量菜籽油，并转动平底锅，确保油均匀地覆盖整个表面。 ⏱ ≈ 7 分钟
8. 在平底锅中倒入少量面糊。 ⏱ ≈ 7 分钟
9. 立即将平底锅倾斜到各个方向，使锅的整个表面都均匀地覆盖一层薄薄的面糊。 ⏱ ≈ 7 分钟
10. 将华夫饼放入烤箱，烤大约1分钟。 ⏱ 1 分钟
11. 接下来，用铲子轻轻地提起边缘，翻转，再煮1分钟。 ⏱ 1 分钟
12. 华夫饼应该在两面都呈现出淡淡的焦黄。 ≈ 3 分钟
13. 取出华夫饼，放在一边。 ≈ 3 分钟
14. 重复润滑和烘烤的步骤，直到所有面团都被用完。 ≈ 3 分钟
15. 请趁热食用。 ≈ 2 分钟