Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Tanzaniańskie naleśniki

Tanzaniańskie naleśniki

Dania główne

Spróbujcie tych delikatnych, tanzanijskich „crêpes”, podobnych do tradycyjnych, podawanych na ciepło i z aromatycznym dodatkiem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Kittycataclysm, Kingaustin07 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Chapati z miodem to cienkie, tanzanijskie placki, bardzo podobne do tradycyjnych placków. Są posypane miodem i podawane z sosem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt2,33 zł 0,39 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Składniki

6 osoby
  • 0,57 zł
  • 0,95 zł
  • 0,53 zł
  • 0,01 zł
  • 0,06 zł
  • 0,21 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mleko, jajko i wodę. ≈ 4 min
  2. Wymieszaj mąkę, cukier i sól. ≈ 4 min
  3. Stopniowo dodawaj mieszankę płynną do mieszanki suchej, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładką masę, podobną do ciasta na naleśniki. ≈ 3 min
  4. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę wody. ≈ 3 min
  5. Przykryj ciasto i odstaw do odpoczynku na 30-60 minut.
  6. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, na głębokim oleju.
  7. Posmaruj patelnię niewielką ilością oleju rzepakowego, obracając patelnią, aby równomiernie pokryć całą powierzchnię.
  8. Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię.
  9. Natychmiast przechylcie patelnię we wszystkich kierunkach, aby równomiernie pokryć całą powierzchnię cienką warstwą ciasta.
  10. Smażcie naleśniki przez około 1 minutę.
  11. Następnie, delikatnie podnieś krawędź widelcem, odwróć i piecz przez kolejne 1 minutę.
  12. Placki powinny być lekko złote z obu stron. ≈ 3 min
  13. Wyjmijcie naleśniki i odłóżcie je na bok. ≈ 3 min
  14. Powtórz kroki dotyczące smarowania i pieczenia, aż do całkowitego zużycia ciasta. ≈ 3 min
  15. Podawaj na gorąco. ≈ 2 min

Rachunek

Tanzaniańskie naleśniki

  • 240 ml mleka0,57 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 240 ml mąki uniwersalnej0,53 zł
  • 1/3 szklanki białego cukru0,01 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • olej roślinny z rzepaku0,21 zł

Razem2,33 zł

czyli 0,39 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, szpatułka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 240 ml mleka
  • 2 jajka
  • 120 ml wody
  • 240 ml mąki uniwersalnej
  • 1/3 szklanki białego cukru
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • olej roślinny z rzepaku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena