Eenvoudige tahini
Een eenvoudig recept voor zelfgemaakte tahina, met verse kruiden en citroen.
Ontdek deze variant van tahina, een traditionele mediterrane saus. Makkelijk te maken en heerlijk.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Rusttijd15 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix
- Geschatte kostprijs€ 5,07 € 1,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,67
- € 3,33
- € 0,47
- € 0,13
- € 0,42
- € 0,00
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de bulgur in het citroensap en laat het 15 minuten staan.
- Zodra de bulgur gekookt is, worden alle ingrediënten gemengd: de bulgur, peterselie, muntblaadjes, tomaat, ui, citroensap, zout en peper. ≈ 3 min
- Vervolgens wordt er olijfolie toegevoegd en alles goed gemengd. ≈ 3 min
- Indien nodig, kan er citroensap worden toegevoegd. ≈ 3 min
De rekening
Eenvoudige tahini
- Verse peterselie (bij voorkeur met platte bladeren), fijn gehakt€ 0,67
- Een halve kop verse muntblaadjes, fijn gehakt€ 3,33
- 1 Een grote tomaat, in blokjes gesneden€ 0,47
- 1 kleine ui, fijn gehakt€ 0,13
- 1 Ver verwijderd van verse citroensap€ 0,42
- 1/2 theelepel zout, of naar smaak€ 0,00
- 1/2 theelepel zwarte peper, of naar wens€ 0,05
Totaal€ 5,07
of € 1,27 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.