Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Tagliatelle met gerookte zalm en roomsaus

Tagliatelle met gerookte zalm en roomsaus

Hoofdgerechten

Pasta met gerookte zalm in een romige saus met kruiden, geurt naar citroen, knoflook en verse ui. Een snelle maaltijd voor het weekeinde.

Foto vergroten

Recept van MediaWiki default, Awo, CTHOE en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Een eenvoudig, snel en elegant gerecht, perfect voor een avondmaaltijd tijdens de week.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal30 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • BereidingswijzeBakken in de pan
  • Geschatte kostprijs€ 13,83 € 3,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 8,78
  • € 0,37
  • € 0,09
  • € 0,41
  • € 1,19
  • € 0,09
  • € 0,05
  • € 2,85

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Kook de tagliatellen volgens de instructies op de verpakking, terwijl u de saus bereidt.
  2. Bak de dunne plakjes ui en de knoflook in de olijfolie.
  3. Voeg de gerookte zalm toe, in plakjes gesneden, en verwarm deze.
  4. Week het in citroensap. ≈ 3 min
  5. Voeg de tomaten uit. ≈ 4 min
  6. Voeg de room toe en laat het kort zachtjes koken. ≈ 3 min
  7. Bre de hoeveelheid die u lekker vindt. ≈ 2 min
  8. Meng de uitgelekte tagliatellen met de saus en bestrooi eventueel met geraspte Parmezaanse kaas. ≈ 4 min

De rekening

Tagliatelle met gerookte zalm en roomsaus

  • 400 g gerookte zalm, in plakjes€ 8,78
  • 2 verse uien, in ringen€ 0,37
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt€ 0,09
  • 1 tomaat, zonder pit, en in kleine stukjes gesneden€ 0,41
  • 2 potjes verse room (2 x 150 g)€ 1,19
  • 1 eetlepel olijfolie€ 0,09
  • Verse, net gemalen zwarte peper€ 0,05
  • Tagliatelles, in voldoende hoeveelheid€ 2,85

Totaal€ 13,83

of € 3,46 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 g gerookte zalm, in plakjes
  • 2 verse uien, in ringen
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 tomaat, zonder pit, en in kleine stukjes gesneden
  • 2 potjes verse room (2 x 150 g)
  • Verse citroensap, met een frisse smaak
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Verse, net gemalen zwarte peper
  • Tagliatelles, in voldoende hoeveelheid
  • Geraspte Parmezaanse kaas, optioneel

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling