Taartjesdeeg

Bereiding

1. Meng alle ingrediënten. ≈ 4 min
2. De consistentie kan worden aangepast door de verhouding tussen de vloeibare ingrediënten (water) en de vaste ingrediënten (zout en bloem) te veranderen. ≈ 3 min
3. Als het deeg plakkerig is, voeg dan meer bloem toe. ≈ 3 min
4. Om te controleren of de consistentie correct is, probeer een bal van deeg te vormen. ≈ 10 min
5. De bal moet stabiel blijven en niet vervormen gedurende 2 minuten. ⏱ 2 min
6. Als u dat wilt, kunt u ook kleur toevoegen, bijvoorbeeld met voedingskleurstof. ≈ 3 min
7. Meng het deeg en gebruik het om vormen, modellen, enz. te maken. ≈ 4 min
8. Zodra de figuren hun vorm hebben, kan het klei mengsel langer worden gedroogd (een paar dagen) op kamertemperatuur, zodat de figuren harder worden. ≈ 3 min
9. Het droogproces kan versneld worden door de figuren op een temperatuur van ongeveer 70-80 °C te verwarmen, totdat ze volledig droog zijn. Dit kan echter leiden tot scheuren in het materiaal. ≈ 3 min
10. De baktijd hangt af van de dikte van de figuren. ≈ 3 min
11. Zodra het deeg droog is, kan het eventueel worden beschilderd. ≈ 3 min
12. Meng de bloem (en eventueel glitters) met de 3 eetlepels voedingsolie in een grote kom. ≈ 4 min
13. Voeg een paar druppels voedingskleurstof toe aan het water. ≈ 3 min
14. Meng de droge en natte ingrediënten, en begin dan met het kneden met de hand. ≈ 10 min
15. Als het mengsel te droog is, kunt u een beetje water toevoegen, maar heel langzaam. ≈ 3 min
16. Roer gedurende enkele minuten tot het mengsel niet meer plakkerig is. ≈ 4 min
17. Het is erg belangrijk dat het mengsel goed egaal is, zodat het gewenste resultaat wordt bereikt. ≈ 3 min