Teig für Mini-Törtchen

Zubereitung

1. Mischen Sie die Zutaten. ≈ 4 Min.
2. Die Konsistenz kann durch die Veränderung des Verhältnisses zwischen den flüssigen Zutaten (Wasser) und den festen Zutaten (Salz und Mehl) angepasst werden. ≈ 3 Min.
3. Wenn der Teig klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu. ≈ 3 Min.
4. Um zu überprüfen, ob die Konsistenz korrekt ist, versuchen Sie, einen Teigball zu formen. ≈ 10 Min.
5. Die Kugel muss in der Lage sein, für 2 Minuten stabil zu stehen, ohne dass sich der Teig verformt. ⏱ 2 Min.
6. Wenn Sie möchten, können Sie auch Farbe hinzufügen, beispielsweise Lebensmittelfarbe. ≈ 3 Min.
7. Mischen Sie den Teig und verwenden Sie ihn, um Formen, Modelle usw. zu erstellen. ≈ 4 Min.
8. Sobald die Figuren ihre Form erhalten haben, kann die Masse über einen längeren Zeitraum (mehrere Tage) bei Raumtemperatur getrocknet werden, um die Figur zu härten. ≈ 3 Min.
9. Der Trocknungsprozess kann beschleunigt werden, indem die Figuren bei einer Temperatur von etwa 70-80 °C erhitzt werden, bis sie vollständig trocken sind. Dies könnte jedoch dazu führen, dass die Masse reißt. ≈ 3 Min.
10. Die Garzeit hängt von der Dicke der Figuren ab. ≈ 3 Min.
11. Sobald der Teig trocken ist, kann er eventuell bemalt werden. ≈ 3 Min.
12. Mischen Sie das Mehl (und gegebenenfalls Glitzer) mit den 3 Esslöffeln Lebensmittelfarbe in einem großen Behälter. ≈ 4 Min.
13. Fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe zu dem Wasser hinzu. ≈ 3 Min.
14. Mischen Sie die trockenen und feuchten Zutaten, und beginnen Sie dann, den Teig von Hand zu kneten. ≈ 10 Min.
15. Wenn die Mischung zu trocken ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen, aber sehr langsam und in kleinen Mengen. ≈ 3 Min.
16. Verrühren Sie die Zutaten für einige Minuten, bis die Mischung nicht mehr klebrig ist. ≈ 4 Min.
17. Es ist sehr wichtig, dass die Mischung gut homogen ist, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. ≈ 3 Min.