Taart zonder ei

Ingrediënten

• 2 kopjes bloem
• 1 eetlepel suiker
• 2 eetlepels kaneel
• 1 zakje natriumbicarbonaat
• Een glas water
• 4 eetlepels jam + 1 tot 2 eetlepels jam om af te werken
• 80 gram pure chocolade
• een kleine hoeveelheid boter of margarine
• In een kom, meng de droge ingrediënten (bloem).
• suiker
• baking soda en zout
• Meng en voeg water toe.
• en 4 eetlepels (ongeveer 60 ml) jam of geleie
• Ik heb geleverd met bessenjam.
• Meng nu goed tot het beslag glad en homogeen is.
• en giet het in een licht geoliede en bebloemde kom.
• of op papier geplaatst
• blad
• Maak u geen zorgen over de bleke kleur die de massa heeft aangenomen.
• Bereid deeg voor ten minste 30 minuten op 200 graden Celsius.
• Met andere woorden, totdat de vork, die in het midden is geplaatst, schoon uitkomt.
• Op de afbeelding hieronder, kunt u het gat zien dat is ontstaan toen ik probeerde een test uit te voeren met een vork, voordat de geplande tijd.
• Terwijl het deeg nog warm is, bedek het dan met jam of gele.
• Nu, laat het gebak afkoelen. Zodra het de kamertemperatuur heeft bereikt, zal de jam iets steviger worden.
• Het recept was tot nu toe een eenvoudig, klassiek recept, zonder onnodige toevoegingen.
• Met andere woorden, er zit geen vet in. Als u dat wenst, kan het ook zo blijven.
• maar als dat niet het geval is
• Begin met het maken van de chocoladesaus.
• Stampel de chocolade fijn en voeg er een beetje boter of margarine aan toe.
• In een badjas of in de magnetron (bij een gemiddelde temperatuur, ongeveer 2 minuten), smelt de chocolade.
• Ik heb dit in de magnetron opgewarmd.
• Maar het zag er niet uit zoals het nu is. Vervolgens heb ik alles goed gemengd, totdat het glad en glanzend was.
• Daarna bereidde ik een koude taart en pannenkoeken.
• Laat het gebak op kamertemperatuur afkoelen voordat je het serveert.
• Snijd in kleine stukjes
• Ik laat dit bericht achter: ik weet dat sommige van jullie erover nadenken. Maar probeer het niet te negeren. Op alle kosten =)

Doe alle droge ingrediënten (bloem, suiker, kaneel en bakpoeder) in een kom.

en giet het in een ingevet en bebloemd bakje, of in een bakje bekleed met bakpapier.

Maak je geen zorgen over de bleke kleur van het deeg.

Bak gedurende 30 minuten op 200 graden, of tot een prikker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt.

Nu, laat het taart afkoelen.

Zodra de marmelade de kamertemperatuur heeft bereikt, zal deze iets steviger worden.

Het traditionele recept is een stevige taartdeeg, wat betekent dat het geen olie bevat.

Als u dat wilt, kunt u het zo laten, of, als u liever, kunt u beginnen met het maken van een chocoladeglazuur.

Stampel de chocolade fijn en meng dit met een beetje boter of margarine.

Ik begon door het in de magnetron te smelten, totdat het deze vorm had gekregen.

Daarna heb ik alles goed gemengd tot een glad en glanzend mengsel, en vervolgens heb ik dit mengsel over een afgekoelde deeg gegoten en in de oven gebakken.

Ik laat dit bericht achter aan het einde: ik weet dat sommige van jullie erover nadenken.

Maar probeer het niet te negeren.

Om het koste wat het kost =)