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这款蛋糕是根据我侄女的要求设计的,她想要一款不含鸡蛋的食谱。它被称为“蜂蜜心”或“小熊手”,虽然不含蜂蜜。它的形状和味道与在商店购买的蜂蜜相似,而它的尺寸和制作方式则让人联想到“小熊手”。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$18.03 S$2.25 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.72
- S$0.04
- S$0.27
- S$0.31
- S$0.65
- S$0.27
- S$0.02
- S$2.39
- S$2.39
- S$0.29
- S$2.39
- S$2.39
- S$1.75
- S$0.65
- S$1.75
- S$1.75
16 种食材中有 13 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中,将所有干性材料(面粉、糖、肉桂和小苏打)混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 然后,将面糊倒入事先涂油和撒了面粉,或者铺了烘焙纸的模具中。 ≈ 3 分钟
- 请不要因为面团呈现的淡色而担心。 ≈ 3 分钟
- 在200摄氏度下烤30分钟,或者直到用插入中心的叉子取出时,叉子上没有残留物。
- 现在,让蛋糕冷却。
- 一旦果酱达到室温,它会稍微变硬。 ≈ 3 分钟
- 这种糕点的传统做法是用一种坚硬的蛋糕面团,也就是说,这种面团不含任何油脂。 ≈ 3 分钟
- 如果您愿意,您可以保持这种状态,或者,如果您更喜欢,您可以先准备一份巧克力糖霜。 ≈ 3 分钟
- 将巧克力碾碎,然后加入少量黄油或植物油。 ≈ 4 分钟
- 我先是将它放入微波炉加热,直到它融化成这种形状。 ≈ 3 分钟
- 接下来,我将所有材料混合,直到获得光滑、闪亮的质地,然后将混合物倒在冷却好的面团上,放入烤箱烘烤。
- 我在此留下这封信:我知道有些人正在考虑这个问题。 ≈ 3 分钟
- 但请不要遗漏这一条。 ≈ 3 分钟
- 无论如何 =) ≈ 3 分钟
账单
无蛋的蛋糕
- 2 碗面S$0.72
- 1 汤匙糖S$0.04
- 2 汤匙咖啡店的肉桂S$0.27
- 4 汤匙果酱 + 1-2 汤匙果酱用于最后的装饰S$0.31
- 少量黄油或植物油S$0.65
- 糖S$0.27
- 小苏打和盐S$0.02
- 以及 4 汤匙(约 60 毫升)的果酱或果冻S$2.39
- 我使用了黑莓酱。S$2.39
- 然后,将混合物倒入一个略微涂油和撒上面粉的容器中。S$0.29
- 在面团还热的时候,用果酱或果冻均匀地涂抹在表面。S$2.39
- 现在,让蛋糕冷却。当蛋糕达到室温后,果酱会稍微变硬。S$2.39
- 但是,如果不是这样的话S$1.75
- 将巧克力碾碎,然后加入一些植物油或黄油。S$0.65
- 但它与现在的样子不太一样。之后,我继续搅拌,直到它变得光滑、光亮。S$1.75
- 我在此留下这封信:我知道有些人正在考虑这个问题。但请务必认真对待。一定不要忽略它 =)S$1.75
总计S$18.03
即人均 S$2.25
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗、模具、烤箱、叉子、微波炉
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