Szaloncukorvarianten: abrikoos, citroen, noten

Bereiding

1. Verdeel het deeg in zoveel stukken als er varianten zijn die je wilt maken. ≈ 3 min
2. Voeg de geurstoffen toe aan elke portie. Voor de citroen, pers het sap van een citroen in het beslag, en verminder het sap een beetje. ⏱ ≈ 10 min
3. Voor de variant met walnoten of hazelnoten, voeg dan 100 gram fijngehakte walnoten of hazelnoten toe. ≈ 4 min
4. Voeg een beetje abrikoos- of frambozensiroop toe, verdund met een paar druppels citroensap, samen met vanillesuiker, of een aroma van sinaasappel of peer. ≈ 3 min
5. Kneed het deeg zodat het soepel is, en verdeel het vervolgens gelijkmatig over een bakplaat, met een dikte van 1,5 tot 2 cm. ⏱ ≈ 20 min
6. Als het bevroren is en gemakkelijk te snijden, snijd het dan in kleine rechthoeken of kubusjes met een vochtig mes. ≈ 8 min
7. Als u dat wilt, kunt u de snoepjes bedekken met een laagje chocolade. ≈ 3 min
8. Snijd papier en kleurrijke verpakkingen op de gewenste grootte, maak de randen af, en verpak de snoepjes zodra ze goed zijn afgekoeld. ⏱ ≈ 20 min