Kruidensoep met kip, gember en rijstwijn
Een eenvoudige, geurige kippenbouillon met gember, verrijkt met een scheutje traditionele rijstwijn. Serveer deze warme soep met rijst.
Lihing is een traditionele, gefermenteerde rijstwijn uit Bornéo. Het geeft de kippenbouillon een zachte en unieke smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd40 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeKookpunt
Ingrediënten
personen
Bereiding
- Breng het gekookte, in stukken gesneden kip aan met rijstwijn en laat het even sudderen.
- Voeg de gemberreepjes, zout en kruidenmix toe. ≈ 2 min
- Laat sudderen tot het vlees zacht is, en serveer het dan warm.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.