Zupa z kurczaka z imbirem i ryżowym winem

Zupa z kurczaka z imbirem i ryżowym winem

Dania główne

Prosty bulion z kurczaka, aromatyczny z imbirem i wzbogacony tradycyjnym winem ryżowym. Idealna zupa, najlepiej podawana gorąca, z ryżem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Lihing to tradycyjny, fermentowany wino z ryżu pochodzące z Bornéo. Nadaje zupie z kurczaka delikatny i charakterystyczny smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaWrzenie

Składniki

4 osoby

Przygotowanie

  1. Podsmażcie pokrojonego kurczaka z ryżowym winem przez kilka minut.
  2. Dodaj plasterki imbiru, sól i przyprawy. ≈ 2 min
  3. Pozostaw na małym ogniu, aż kurczak będzie dobrze ugotowany, a następnie podawaj na ciepło.

Przybory

  • garn
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Kura z gospodarstwa, 1 sztuka, pokrojona na kawałki
  • Lihing (tradycyjne wino z ryżu), około 100 ml
  • Imbir w plasterkach, według preferencji.
  • Sól i przyprawy, według preferencji.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena