Sperziebonen met kabeljauw en lente-ui
Een heerlijk Belgisch voorgerecht met sperziebonen, kabeljauw en lente-ui, klaar in een uur.
Dit voorgerecht is perfect voor een lentemaaltijd. Het is makkelijk te maken en voldoende voor 2 personen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd20 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën117 kcal/pers.
- Bereidingswijzemengen
- Geschatte kostprijs€ 1,04 € 0,52 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,66
- € 0,26
- € 0,12
Prijzen in België.
Bereiding
- Laat de kabeljauwfilets uitlekken. Laat ze een tweede keer uitlekken en verwijder de graten. Haal de stukken uit elkaar en doe ze met een eetlepel olijfolie in een kom. ≈ 2 min
- Snijd de lente-ui fijn en dop de sperziebonen. ≈ 8 min
- Voeg de kabeljauw toe, meng alle ingrediënten goed en voeg enkele peperkorrels en wat zout toe. ≈ 4 min
De rekening
Sperziebonen met kabeljauw en lente-ui
- 100 g heel verse sperziebonen€ 0,66
- 2 lente-uien€ 0,26
- 1 el extra vierge olijfolie€ 0,12
Totaal€ 1,04
of € 0,52 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 117 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7,6 g |
| waarvan verzadigd | 1,3 g |
| Koolhydraten | 8,3 g |
| waarvan suikers | 6,4 g |
| Vezels | 3,1 g |
| Eiwitten | 2 g |
| Zout | 0,11 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.