Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Spaanse Babá, een koekje gedrenkt in rum.

Spaanse baba, cake gedrenkt in rum

Desserts

De Spaanse baba: een lichte biscuit, gemaakt met eieren, gebakken in de oven en vervolgens doordrenkt met een siroop van suiker en rum of een andere likeu…

Foto vergroten

Recept van Edmenb, Ricky90, Clerc, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Aantal gasten: 3 of 4 | Duur: ongeveer 1,5 uur | Moeilijkheidsgraad: eenvoudig

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,73 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,40
  • € 0,60
  • € 0,09
  • € 0,03
  • € 0,11
  • € 0,43

Siroop

  • € 0,07

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Klop de eieren met de suiker in een handmixer tot een luchtige crème. ≈ 4 min
  2. Meng de bloem en het bakpoeder, zeef het mengsel en voeg het geleidelijk toe aan het beslag, voorzichtig. ≈ 4 min
  3. Vet de taartvorm in, bekleed de bodem met vetpapier en giet het beslag erin. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende minstens 45 minuten, en laat het daarna afkoelen in de vorm.
  4. Kook de suiker en het water, voeg de rum of likleur toe, en doop de koekjes in dit siroop terwijl ze nog in de vorm liggen. ≈ 3 min

De rekening

Spaanse baba, cake gedrenkt in rum

  • 2 eieren, geel gedeelte€ 0,40
  • 3 eiwitten€ 0,60
  • 6 eetlepels bloem€ 0,09
  • 3 eetlepels suiker€ 0,03
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,11
  • boter voor de bakvorm€ 0,43
  • 100 gram suiker€ 0,07

Totaal€ 1,73

of € 0,29 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eieren, geel gedeelte
  • 3 eiwitten
  • 6 eetlepels bloem
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • boter voor de bakvorm
  • 200 ml water
  • 100 gram suiker
  • Rum of likeur, naar smaak

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗