Foto vergroten
Deze soep met gedroogde pruimen is een heerlijk gerecht dat vlees, bonen en gedroogde pruimen combineert, en zo een warm en hartverwarmend maaltijd oplevert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd45 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,83 € 0,71 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,61
- € 0,20
- € 0,72
- € 0,84
- € 0,13
- € 0,24
- € 0,11
Prijzen in België.
Bereiding
- De vlees wordt terug in de pan gedaan, samen met de ui, en daarna worden de voorgekookte bonen en een beetje heet water toegevoegd. ≈ 3 min
- Daar voegen we het zout en alle kruiden toe, en laten we het zachtjes sudderen.
- Zodra het vlees en de bonen gaar zijn, worden de gedroogde kruiden, abrikozen, citroensap en tomatenpuree toegevoegd. ≈ 3 min
- Na een half uur koken is de stoofpot klaar. ≈ 3 min
De rekening
Soep met gedroogde pruimen
- Een lepel tomatenpuree€ 0,61
- Gedroogde kruiden (peterselie en korianderblad) – 300 grammen€ 0,20
- Een halve kopje gefrituurde ui€ 0,72
- 100 gram gedroogde olijven€ 0,84
- Limoenensap: twee eetlepels€ 0,13
- Deel van een pot olieverf€ 0,24
- Kruiden, kurkuma, peper en kaneel, in de juiste hoeveelheden.€ 0,11
Totaal€ 2,83
of € 0,71 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.