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这是一款用肉、豆类和杏干制成的美味汤，口感丰富，能带来温暖和满足感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$4.80 S$1.20 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.88
- S$0.29
- S$1.04
- S$1.53
- S$0.60
- S$0.39
- S$0.07
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，将肉和洋葱一起翻炒，然后加入提前浸泡过的豆类，以及一些热水，与肉混合。 ≈ 3 分钟
- 然后加入盐和其他调味料，用小火慢炖。
- 肉和豆类煮熟后，加入干燥的香草、杏仁、柠檬汁和番茄酱。 ≈ 3 分钟
- 经过半小时的炖煮，这道菜就完成了。 ≈ 3 分钟
账单
杏仁汤
- 一勺番茄泥S$0.88
- 干燥的香草（欧芹和香菜） – 300 克S$0.29
- 半杯炸洋葱S$1.04
- 100 克干燥橄榄S$1.53
- 柠檬汁：两汤匙S$0.60
- 半杯油S$0.39
- 香料、姜黄、黑胡椒和肉桂，按照适量的比例S$0.07
总计S$4.80
即人均 S$1.20
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、平底锅、打蛋器
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