Siskonmakkarakeet
Dit is een traditioneel Fins gerecht, de siskonmakkarakeitto, dat een hartverwarmende smaak heeft.
Dit is een klassiek Fins gerecht, de “siskonmakkarakeitto”, dat aardewerkkommen en gehakt met “siskonmakkara” (roggebrood) combineert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd35 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookpot
Ingrediënten
personen
- € 1,60
- € 2,13
- € 0,13
- € 0,81
Bereiding
- Breng de ui terug in het water.
- Schil en snijd de aardappels in blokjes. ≈ 8 min
- Voeg de aardappelen toe aan de pan. ≈ 3 min
- Wrijf 15 tot 20 minuten lang op een beschutte plek.
- Voeg het vlees toe. ≈ 3 min
- Meng het siskonmakkara, en stamp het fijn tot kleine stukjes. ≈ 4 min
- Voeg de mosterd, zout en peper toe. ≈ 3 min
- Kijk gedurende 10 minuten onder dekking.
- Controleer of de aardappelen gaar zijn met een vork. ≈ 3 min
- Voeg de groentebouillon toe.
- Breng aan de kook en laat sudderen tot de bloemkool en het siskonmakkara goed warm zijn.
- Proef en serveer warm. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.