Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Runderlende met dragon

Runderlende met dragon

Hoofdgerechten

Ontdek dit recept voor een geroosterd stuk rundvlees, verrijkt met salie, geserveerd met een smaakvolle saus.

Foto vergroten

Recept van Max Speed, Affe2011 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Dit stuk rundvlees is een specialiteit die een unieke smaak toevoegt aan uw maaltijden. Salie is een belangrijk ingrediënt dat de naam en de kenmerkende smaak van het gerecht geeft.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 5,13 € 1,28 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 3,40
  • € 0,01
  • € 0,67
  • € 0,10
  • € 0,40
  • € 0,05
  • € 0,10
  • € 0,40

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng het gehakt met zout, peper en zout. ≈ 4 min
  2. Voeg de aardappelzetmeel en de eierdooiers toe. ≈ 3 min
  3. Maak kleine pannenkoeken. ≈ 10 min
  4. Breng de steaks terug in de vet van de pan, en bak ze 2 tot 3 minuten aan elke kant.
  5. Leg de steaks op een warme schaal. ≈ 3 min
  6. Roer het boterachtige deel van de soep met wat water, bouillon of room.
  7. Breng de saus op smaak met zout, peper, knoflook en sojasaus, naar wens, en giet het over de steaks. ≈ 2 min

De rekening

Runderlende met dragon

  • 400 g gehakt€ 3,40
  • 1 theelepel zout€ 0,01
  • 1-1,5 theelepels fijngehakte peterselie€ 0,67
  • 2 eetlepels aardappelmeel€ 0,10
  • 2 eieren€ 0,40
  • 1 eetlepel boter/margarine€ 0,05
  • 2 eetlepels water/bouillon/crème€ 0,10
  • zout, peper, dragon, sojasaus€ 0,40

Totaal€ 5,13

of € 1,28 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 g gehakt
  • 1 theelepel zout
  • Een snufje zwarte peper
  • 1-1,5 theelepels fijngehakte peterselie
  • 2 eetlepels aardappelmeel
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel boter/margarine
  • 2 eetlepels water/bouillon/crème
  • zout, peper, dragon, sojasaus

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling