Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Wołowina pieczona z dodatkiem dragon (zioła)

Wołowina pieczona z dodatkiem dragon (zioła)

Dania główne

Odkryjcie ten przepis na pieczonego wołowiny, wzbogacony o szałwię, podawany z aromatycznym sosem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Max Speed, Affe2011 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To danie z wołowiny to wyjątkowa specjalność, która nadaje posiłkom unikalny smak. Szałwia jest kluczowym składnikiem, który nadaje daniu jego charakterystyczny smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt25,77 zł 6,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 13,49 zł
  • 0,06 zł
  • 8,92 zł
  • 0,44 zł
  • 0,95 zł
  • 0,13 zł
  • 0,44 zł
  • 1,34 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mięso mielone z solą, pieprzem i tymiankiem. ≈ 4 min
  2. Dodaj mąkę ziemniaczaną i żółtka. ≈ 3 min
  3. Uformuj małe placki. ≈ 10 min
  4. Smażcie steki na tłuszczu z gotowania na patelni przez 2-3 minuty z każdej strony.
  5. Ułóż steki na ciepłym talerzu. ≈ 3 min
  6. Wymieszaj dno patelni z odrobiną wody, bulionu lub śmietany.
  7. Przyprawcie sok solą, pieprzem, czosnkiem i sosem sojowym, według własnego smaku, a następnie polejcie nim steki. ≈ 2 min

Rachunek

Wołowina pieczona z dodatkiem dragon (zioła)

  • 400 g mięsa mielonego13,49 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
  • 1-1,5 łyżki drobno posiekanego piołgu8,92 zł
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej0,44 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 1 łyżka masła/margaryny0,13 zł
  • 2 łyżki wody/bulionu/kremu0,44 zł
  • sól, pieprz, estragon, sos sojowy1,34 zł

Razem25,77 zł

czyli 6,44 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, gorąca talerz

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego
  • 1 łyżeczka soli do kawy
  • Szczypta czarnego pieprzu
  • 1-1,5 łyżki drobno posiekanego piołgu
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka masła/margaryny
  • 2 łyżki wody/bulionu/kremu
  • sól, pieprz, estragon, sos sojowy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena