Romige cacaocrème, koud te serveren
Cacaopudding, bereid in een pan, met melk, suiker, maiszetmeel en ongezoete cacao. Zacht en romig, zoals een mousse, en het beste om koud te serveren.
Dit chocolade-dessert is eenvoudig te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Het is nog veel romiger dan kant-en-klare puddings.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeKoken in een pan
- Geschatte kostprijs€ 2,20 € 0,55 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,43
- € 0,24
- € 0,27
- € 1,26
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de suiker, cacaopoeder en maïzena in een kom en meng tot een glad mengsel. ≈ 4 min
- Giet de melk in een pan met dikke bodem. Terwijl het verwarmt, voeg je het mengsel geleidelijk toe, met een garde, en vermijd je dat er klontjes ontstaan. ≈ 3 min
- Breng aan de kook gedurende ongeveer 3 minuten, tot een dikke consistentie, en giet vervolgens in porties of kopjes. Laat afkoelen en serveer koud.
De rekening
Romige cacaocrème, koud te serveren
- 500 gram volle melk of halfvolle melk€ 0,43
- 70 g fijne suiker of suikerrijke melasse€ 0,24
- 80 gram maïzena€ 0,27
- 35 gram ongezoete, magere cacaopoeder€ 1,26
Totaal€ 2,20
of € 0,55 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.