Salade van rode kool en paprika met limoensap

Salade van rode kool en paprika met limoensap

Voorgerechten

Een kleurrijke salade met gekookte rode bieten, groene paprika’s en tomaten, met zwarte peper en citroensap. Een vegetarische recept.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze salade, afkomstig uit Sri Lanka, is kleurrijk en verfrissend. Het past goed bij veel verschillende gerechten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd—
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeZonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 7,01 € 1,75 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij
  • Vetarm

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,19
  • € 1,56
  • € 3,47
  • € 0,81
  • € 0,98

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de ui fijn. ≈ 8 min
  2. Snijd de paprika’s en de wortels in kleine stukjes. ≈ 8 min
  3. Verwijder de zaden uit de tomaten en snijd ze in stukken. ≈ 8 min
  4. Meng alles in een kom, samen met peper en limoensap. ≈ 4 min

De rekening

Salade van rode kool en paprika met limoensap

  • 1 grote ui€ 0,19
  • 2 groene paprika’s€ 1,56
  • 3 rode bieten, gekookt (ongeveer 350 gram)€ 3,47
  • 2 tomaten€ 0,81
  • De sap van een limoen€ 0,98

Totaal€ 7,01

of € 1,75 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 grote ui
  • 2 groene paprika’s
  • 3 rode bieten, gekookt (ongeveer 350 gram)
  • 2 tomaten
  • Zwarte peper, gemalen, naar smaak
  • De sap van een limoen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling