Knishes gevuld met aardappelpuree en gefrituurde ui
Kleine aardappel- en ui-koekjes, gevuld met aardappelpuree, gebakken in de oven tot ze goudbruin zijn. Lekker als snack, warm geserveerd.
Knishes zijn kleine, hartige broodjes uit de Joodse keuken van Oost-Europa, gevuld met een eenvoudige en vullende vulling.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd15 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidGemiddeld
- BereidingswijzeBakken in de oven
Ingrediënten
personen
- € 1,90
- € 0,46
Bereiding
- Kook de aardappelen, en pureer ze vervolgens.
- Snijd de ui en bak deze in een pan tot hij goudbruin is. Zodra de ui gebakken is en de puree klaar, meng je alles, breng op smaak met zout en peper, en roer goed door.
- Haal een beetje farce uit en plaats dit op een schijf van bladerdeeg. Sluit de schijf af tot een kleine komvorm. ≈ 3 min
- Verwarm de oven voor en bak de cake gedurende 10 tot 15 minuten.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.