Rivierkrabben in wittewijnbouillon
Een typisch Catalaans gerecht: rivierkrab, gekookt in een bouillon van witte wijn, tijm, laurier en peterselie, geserveerd in hetzelfde schaal waarin de b…
Ontdek deze heerlijke recept voor garnalen in Provençaalse stijl. Perfect voor een gezellig maaltijd met familie of vrienden, dit voorgerecht is ideaal voor een gezellige avond.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekoken in water
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,50
- € 0,01
Bereiding
- Was de krabjes zorgvuldig. ≈ 2 min
- Breng een bouillon van witte wijn, water, kruiden en zout aan de kook, en laat de krab hierin sudderen.
- Dek de pan af met het bord tijdens het koken. ≈ 2 min
- Reken op 15 tot 20 minuten, afhankelijk van de grootte, en serveer ze vervolgens op het bord.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.