Preisalade met uitgelekte yoghurt en balsamico-notensaus
Een eenvoudige Bulgaarse salade: plakjes rauwe prei en yoghurt, in lagen aangebracht, overgoten met een saus van balsamico, honing en walnoten, met enkele…
En Bulgarije wordt yoghurt vaak gebruikt in salades. Hier wordt het gecombineerd met fijne, verse prei, en een balsamico-dressing met honing en walnoten zorgt voor een goede balans.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,30
- € 0,26
- € 0,21
- € 1,20
Bereiding
- Was de prei, dep droog en snijd hem in reepjes van 6 tot 7 cm. ≈ 8 min
- Leg een deel van de touwtjes in een cirkel op een bord, spreid de afgegoten yoghurt erover, en strooi vervolgens de rest van de prei erover. ≈ 4 min
- Voor de saus: meng in een kom de balsamico, de olie en de honing, en voeg vervolgens de fijngehakte walnoten toe. ≈ 4 min
- Meng de salade met de dressing en garneer met olijven. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.