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在保加利亚，酸奶常被用于沙拉中。在这里，它与新鲜的韭葱丝交替食用，搭配蜂蜜和核桃的巴沙米克酱，可以平衡其辛辣味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.15
- S$0.70
- S$0.77
- S$0.30
- S$4.80
做法
- 清洗韭菜，沥干水分，然后切成6到7厘米长的条状。 ≈ 8 分钟
- 将一部分香蕉皮切成条状，在盘子上摆成圆形，然后将沥干的酸奶均匀地铺在香蕉皮上，最后撒上剩余的韭菜。 ≈ 4 分钟
- 对于酱汁，在一个碗中混合红酒醋、油和蜂蜜，然后加入磨碎的核桃。 ≈ 4 分钟
- 淋上酱汁，然后用橄榄装饰。 ≈ 2 分钟
厨具
- 刀、砧板、餐具、碗
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