牛油果、番茄和黄瓜沙拉

牛油果番茄黄瓜沙拉

前菜

一份新鲜的牛油果、番茄和黄瓜沙拉,搭配柠檬和橄榄油的油醋汁。简单、清爽,只需十五分钟即可准备。

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这种牛油果酱口感细腻,清爽,与番茄和黄瓜非常搭配,非常适合制作这道简单的沙拉。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式无需烹饪的准备
  • 预估成本S$7.15 S$3.58 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

2 人
  • S$4.50
  • S$0.59
  • S$1.30
  • S$0.18
  • S$0.42
  • S$0.15
  • S$0.01

7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗蔬菜,沥干水分,然后将生菜切成小块。将西红柿切成小块,黄瓜切成薄片,洋葱切成细丝。 ≈ 8 分钟
  2. 将牛油果对半切开,取出核,用勺子舀出果肉,然后切成小块。为了防止变色,可以在果肉上淋上柠檬汁。 ≈ 8 分钟
  3. 在一个小碗中,混合橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。 ≈ 4 分钟
  4. 在一个大碗中,放入沙拉、西红柿、黄瓜、洋葱和牛油果,然后淋上油醋汁,轻轻搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  5. 将食材放入盘中,加入您喜欢的香草,立即上桌。 ≈ 2 分钟

账单

牛油果番茄黄瓜沙拉

  • 1 个成熟的牛油果S$4.50
  • 1 个中等大小的西红柿S$0.59
  • 1 黄瓜S$1.30
  • 切成四分之一的红洋葱S$0.18
  • 2 汤匙橄榄油S$0.42
  • 1 汤匙柠檬汁S$0.15
  • 盐和胡椒S$0.01

总计S$7.15

即人均 S$3.58

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 刀、沙拉碗、小碗

开始之前

食材

  • 1 个成熟的牛油果
  • 1 个中等大小的西红柿
  • 生菜或混合沙拉,根据您的喜好
  • 1 黄瓜
  • 切成四分之一的红洋葱
  • 2 汤匙橄榄油
  • 1 汤匙柠檬汁
  • 盐和胡椒
  • 可选择的香草(如:罗勒、欧芹)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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