Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Polvorones met sinaasappel

Polvorones met sinaasappel

Gebak

Mexicaanse koekjes: gemaakt van bloem, ei, sap en sinaasappelschil, gekneed en in ronde vorm gesneden, gebakken tot ze goudbruin en zoet zijn, binnen 30 m…

Foto vergroten

Recept van Tinker Bell, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze sinaasappelkoekjes zijn perfect als hapje. Je kunt ze in ongeveer 40 tot 50 minuten maken en ze zijn heerlijk om te serveren tijdens een gezellige bijeenkomst.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding40 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 20
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 2,72 € 0,07 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

40 personen
  • € 0,99
  • € 0,00
  • € 0,80
  • € 0,60
  • € 0,02
  • € 0,11
  • € 0,20

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de bloem met de gist in een kom, voeg de suiker, de eieren (zowel de dooien als de kwikkels) toe, en kneed tot een deeg. Voeg geleidelijk de sinaasappelsap en vervolgens de schil toe. ≈ 10 min
  2. Rol deeg plat en snijd er cirkels uit. ≈ 8 min
  3. Leg ze op een met boter bedekte bakplaat, bestrijk ze met eierdooier en bestrooi met suiker. ≈ 2 min
  4. Bak ze in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende 30 minuten, tot ze gaar zijn.

De rekening

Polvorones met sinaasappel

  • 1 kg bloem€ 0,99
  • De helft van een suikerpot, plus wat extra om erover te strooien.€ 0,00
  • 4 eieren, geel gedeelte€ 0,80
  • 3 hele eieren€ 0,60
  • 1 eetlepel geraspte sinaasappelzeste€ 0,02
  • 1 eetlepel bakpoeder€ 0,11
  • 1 ei, losgeklopt, om een mooie kleur te krijgen€ 0,20

Totaal€ 2,72

of € 0,07 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kg bloem
  • De helft van een suikerpot, plus wat extra om erover te strooien.
  • 4 eieren, geel gedeelte
  • 3 hele eieren
  • 1 eetlepel geraspte sinaasappelzeste
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • De helft van een glas sinaasappelsap
  • 1 ei, losgeklopt, om een mooie kleur te krijgen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling