Plakeda, bladerdeegtaart met bulgur
Een onverwachte Bulgaarse lekkernij: lagen van banitsa-deeg, afgewisseld met gekookt bulgaar, suiker en gesmolten boter, gebakken in de oven.
Met dit recept kun je een heerlijke plaketa maken, een traditioneel Bulgaars dessert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 5,46 € 0,91 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 2,33
- € 0,26
- € 2,84
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Kook de bulgur in 3 koppen zout water totdat het volledig is opgenomen.
- Vet een bakplaat in en leg er 3 of 4 plakjes bladerdeeg op. ≈ 3 min
- Verdeel een deel van de bulgur, bestrooi met suiker en besprenkel met vet. ≈ 2 min
- Begin opnieuw, waarbij u afwisselend lagen aanbrengt totdat het materiaal op is, en eindig met lagen die zijn bevochtigd met vet. ≈ 3 min
- Bak in de oven op 180 °C tot de bovenkant goudbruin is.
De rekening
Plakeda, bladerdeegtaart met bulgur
- 1 kop bulgur€ 2,33
- 1,5 kopje suiker€ 0,26
- 1,5 kop olie of gesmolten boter€ 2,84
- 1 eetlepel zout (voor het water)€ 0,03
Totaal€ 5,46
of € 0,91 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.