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这道食谱可以帮助您制作一种美味的普拉克塔,这是一种传统的保加利亚甜点。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.70 S$2.12 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$3.35
- S$0.90
- S$8.40
- S$0.05
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将藜麦在3杯加了盐的清水中煮至完全吸收水分。
- 在盘子中涂抹一层油,然后放上3到4片薄饼。 ≈ 3 分钟
- 将一部分藜麦放入碗中,撒上糖,然后淋上油脂。 ≈ 2 分钟
- 重复操作,交替使用不同类型的层,直到用完,最后用涂抹了油脂的叶片结束。 ≈ 3 分钟
- 在180°C的烤箱中烘烤,直到表面呈现金黄色。
账单
保加利亚碎小麦千层饼
- 1 杯藜麦S$3.35
- 1.5 杯糖S$0.90
- 1.5 杯融化的植物油或黄油S$8.40
- 1 茶匙盐 (用于调味)S$0.05
总计S$12.70
即人均 S$2.12
参考价格,因商店而异。
厨具
- 锅、烤盘、刷子、烤箱
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