Piëmontese bunet met chocolade en amaretti
Piemontse crème, bereid in een bad van heet water, met ei, melk, cacao, amaretti en rum. Een heerlijke en romige dessert, dat het beste goed koud geservee…
Bunet is een Piemontes crème die met een lepel geserveerd wordt. De amaretti en cacao geven het een zoete en licht bittere smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u
- Rusttijd2 u
- Totaal3 u 20
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeGaren in een bad van heet water
- Geschatte kostprijs€ 2,95 € 0,49 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,08
- € 0,32
- € 1,71
- € 0,04
Prijzen in België.
Bereiding
- Kluts de eieren los met de 8 eetlepels suiker, die eerst in een beetje melk zijn opgelost. ≈ 4 min
- Voeg de amaretti, cacao en rum toe. ≈ 3 min
- Giet 4 eetlepels suiker die is opgelost in een beetje water in de vorm, en verwarm het tot de suiker lichtbruin wordt, maar niet te veel karameliseert. ≈ 3 min
- Laat de vorm afkoelen, giet de vulling erin en bak het in een badje gedurende ongeveer een uur.
De rekening
Piëmontese bunet met chocolade en amaretti
- 4 eieren€ 0,80
- 8 eetlepels suiker€ 0,08
- 1 Ver verwijderd van warme melk€ 0,32
- Een klein glas rum€ 1,71
- 4 eetlepels suiker voor de karamel€ 0,04
Totaal€ 2,95
of € 0,49 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.