Pastasalade met worst en yoghurt

Pastasalade met worst en yoghurt

Voorgerechten

Koude pasta met een saus van yoghurt, mayonaise, augurk, worst en maïs. Een eenvoudige salade die je makkelijk mee kunt nemen of op een buffet kunt server…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een eenvoudige en vullende pastasalade, die je van tevoren kunt maken en zowel warm als koud kunt eten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd12 min
  • Totaal32 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeBereiden in water en mengen bij lage temperatuur

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,45
  • € 0,09
  • € 2,62
  • € 0,27
  • € 0,11

Bereiding

  1. Kook de pasta in een grote pan met zout water, en voeg een eetlepel olie toe om te voorkomen dat de pasta aan elkaar blijft plakken. Giet de pasta af en serveer op een schaal.
  2. Doe in een kom de yoghurt, mayonaise, augurk, worst, mais en de fijngehakte kruiden door elkaar. ≈ 4 min
  3. Giet deze saus over de nog warme of bijna koude pasta, en meng het goed. ≈ 4 min
  4. Serveer met hardgekookte eieren en groene olijven, indien gewenst. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g pasta naar keuze (bijvoorbeeld lange pasta, gevlochten pasta, ringvormige pasta…)
  • 250 g natuurlijke yoghurt zonder room
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 15 augurken, in plakjes en halve ringen
  • 4 grote worst, in kleine stukjes gesneden (of salami)
  • 5 eetlepels maïs uit blik
  • Verse peterselie, bieslook en knoflook (naar smaak)
  • zout en een beetje olie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling