香肠酸奶意面沙拉

香肠酸奶意面沙拉

前菜

用酸奶、蛋黄酱、腌黄瓜、香肠和玉米制成的冷面,简单易携带或作为自助餐的一部分。

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这是一款简单又美味的意面沙拉,可以提前准备,趁温或冷食。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间12 分钟
  • 总计32 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式用水煮,然后冷藏混合

食材

6 人
  • S$0.65
  • S$0.38
  • S$10.67
  • S$0.33
  • S$0.18

做法

  1. 在大型的盐水中煮面条,加入一勺油以防止粘连。然后将煮好的面条盛入盘中。
  2. 在一个碗中,将酸奶、蛋黄酱、腌黄瓜、香肠、玉米和切碎的香草混合在一起。 ≈ 4 分钟
  3. 将这酱汁淋在刚煮熟或几乎冷却的意大利面,然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  4. 您可以搭配煮熟的鸡蛋和绿橄榄作为装饰。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 一个大汤锅、一个滤网、一个沙拉碗

开始之前

食材

  • 250 克,选择您喜欢的意大利面(如:螺旋面、贝壳面、环形面等)
  • 250 克原味无奶油酸奶
  • 2 汤匙蛋黄酱
  • 15 腌黄瓜,切成半月形
  • 4 根大尺寸的香肠,切成小块 (或使用萨拉米香肠)
  • 5 汤匙罐装玉米
  • 新鲜欧芹、细香葱和大蒜(根据个人口味)
  • 盐和少许油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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