Nudelsalat mit Wurst und Joghurt
Kalte Nudeln, übergossen mit einer Sauce aus Joghurt, Mayonnaise, Gewürzgurken, Wurst und Mais. Ein einfaches Salat, der gut zum Mitnehmen oder als Buffet…
Ein einfaches und sättigendes Nudelsalat, der gut vorbereitet werden kann und warm oder kalt gegessen werden kann.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit12 Min.
- Gesamt32 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeKochen im Wasser und anschliessendes Kühlen
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,10 €
- 2,62 €
- 0,21 €
- 0,22 €
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, zusammen mit einem Esslöffel Öl, um zu verhindern, dass sie zusammenkleben. Gießen Sie sie in eine Servierpfanne.
- In einer Schüssel vermischen Sie den Joghurt, die Mayonnaise, die gewürfelten Gurken, die Wurst, das Mais und die gehackten Kräuter. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie diese Sauce über die noch warmen oder fast abgekühlten Nudeln und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Servieren Sie dazu hartgekochte Eier und grüne Oliven als Dekoration, falls gewünscht. ≈ 2 Min.
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