Tapenade aus schwarzen Oliven mit Thymian und Basilikum
Tapenade aus schwarzen Oliven, Knoblauch, Thymian und Basilikum, gemischt mit Olivenöl, bis eine glatte Paste entsteht. Ohne Kochen, in wenigen Minuten zu…
Eine einfache Tapenade: Schwarze Oliven verleihen den Geschmack, während Thymian und Basilikum eine Kräuterige Note hinzufügen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien314 kcal/Portion
- GarmethodeMischen
- Geschätzte Kosten2,05 € 0,51 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 0,59 €
- 0,12 €
- 0,02 €
- 0,44 €
- 0,88 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Vermischen Sie alle Zutaten, außer dem Olivenöl, in einer Küchenmaschine. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie das Olivenöl langsam hinzu, bis eine cremige Paste entsteht. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Tapenade aus schwarzen Oliven mit Thymian und Basilikum
- 150 g schwarze Oliven, entkernt (ca. 1 Tasse)0,59 €
- 2 Knoblauchzehen0,12 €
- 1 Teelöffel Senf0,02 €
- 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter0,44 €
- 120 ml Olivenöl (etwa die Hälfte einer Tasse)0,88 €
Gesamt2,05 €
das sind 0,51 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 314 kcal |
|---|---|
| Fett | 33,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 1,06 g |
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