Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Pasta met ham en champignons, gebakken

Pasta met ham en champignons, gebakken

Hoofdgerechten

Ontdek dit heerlijke recept voor een pasta-gratin met ham, champignons en een romige saus.

Foto vergroten

Recept van Mr Shark, Averater, Max Speed (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze pasta-gratin is een heerlijke traktatie voor liefhebbers van kaas en ham. De pasta wordt gecombineerd met gesneden champignons, en aangevuld met een romige saus en Parmezaanse kaas.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding25 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 8,64 € 2,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,23
  • € 3,73
  • € 0,30
  • € 0,60
  • € 0,01
  • € 0,11
  • € 0,01
  • € 0,30
  • € 1,35

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Kook de pasta “al dente” volgens de instructies op de verpakking.
  2. Spoel af onder koud water. ≈ 2 min
  3. Verwarm de oven voor op 225 graden.
  4. Snijd het borststuk in kleine blokjes en bak het in een pan met wat boter, samen met de champignons en spinazie.
  5. Breng op smaak met zout en peper. ≈ 2 min
  6. Smelt de boter in een pan.
  7. Voeg de bloem toe en meng goed. ≈ 4 min
  8. Voeg vervolgens de crème toe en laat het zachtjes koken, terwijl je constant roert.
  9. Voeg de Parmezaanse kaas toe en rasp de mozzarella. ≈ 8 min
  10. Zout en peper. ≈ 2 min
  11. Snijd de peterselie fijn. ≈ 8 min
  12. Meng alle ingrediënten en giet het in een ovenschaal. ≈ 3 min
  13. Bak in de oven gedurende ongeveer 20 minuten.

De rekening

Pasta met ham en champignons, gebakken

  • 400 gram penne pasta€ 2,23
  • 150 g gerookt ham€ 3,73
  • boter voor het koken€ 0,30
  • 150 g gesneden champignons€ 0,60
  • zout en peper€ 0,01
  • 1 eetlepel boter€ 0,11
  • 1 eetlepel bloem€ 0,01
  • 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas of een vergelijkbaar product€ 0,30
  • 1 bol mozzarella€ 1,35

Totaal€ 8,64

of € 2,16 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 gram penne pasta
  • 150 g gerookt ham
  • boter voor het koken
  • 150 g gesneden champignons
  • 50 g verse sla
  • 1 bosje peterselie
  • zout en peper
  • 1 eetlepel boter
  • 1 eetlepel bloem
  • 3-4 eetlepels crème (crème vermengd met melk)
  • 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas of een vergelijkbaar product
  • 1 bol mozzarella

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling