Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Gratin z makaronu z wędzoną szynką i pieczarkami

Gratin z makaronu z wędzoną szynką i pieczarkami

Dania główne

Odkryjcie ten pyszny przepis na gratin z makaronu z wędzoną szynką, pieczarkami i kremowym sosem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Mr Shark, Averater, Max Speed (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To danie z makaronu to prawdziwa uczta dla miłośników sera i szynki. Makaron jest łączony z pokrojonymi pieczarkami, a całość uzupełnia kremowa sos i parmezan.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt24,03 zł 6,01 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 8 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 9,77 zł
  • 5,39 zł
  • 0,80 zł
  • 2,39 zł
  • 0,05 zł
  • 0,30 zł
  • 0,03 zł
  • 1,31 zł
  • 3,99 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron „al dente” zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  2. Przemyj pod zimną wodą. ≈ 2 min
  3. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni.
  4. Pokrójcie mięso z piersi na małe kawałki i podsmażcie je na patelni z odrobiną masła, razem z pieczarkami i szpinakiem.
  5. Dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
  6. Rozpuść masło w rondelku.
  7. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  8. Następnie dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając.
  9. Dodaj parmezan i startuj mozzarellę. ≈ 8 min
  10. Posyp pieprzem i solą. ≈ 2 min
  11. Pokrój pietruszkę. ≈ 8 min
  12. Wymieszaj wszystkie składniki i przelej do naczynia do pieczenia. ≈ 3 min
  13. Piecz w piekarniku przez około 20 minut.

Rachunek

Gratin z makaronu z wędzoną szynką i pieczarkami

  • 400 g makaronu penne9,77 zł
  • 150 g wędzonego boczku5,39 zł
  • masło do pieczenia0,80 zł
  • 150 g grzybów, pokrojonych w plasterki2,39 zł
  • Sól i pieprz0,05 zł
  • 1 łyżka masła0,30 zł
  • 1 łyżka mąki0,03 zł
  • 1 łyżka startego parmezanu lub innego podobnego sera1,31 zł
  • 1 kulka mozzarelli3,99 zł

Razem24,03 zł

czyli 6,01 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, naczynie do pieczenia, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g makaronu penne
  • 150 g wędzonego boczku
  • masło do pieczenia
  • 150 g grzybów, pokrojonych w plasterki
  • 50 g młodych liści sałatki
  • 1 bukiet pietruszki
  • Sól i pieprz
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 3-4 łyżki śmietany (śmietana wymieszana z mlekiem)
  • 1 łyżka startego parmezanu lub innego podobnego sera
  • 1 kulka mozzarelli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena