Paprika’s en uien gestoofd in tomaat

Paprika’s en uien gestoofd in tomaat

Vegetarisch

Zachte paprika’s en uien, gestoofd in een tomatensaus met balsamico en knoflook. Een eenvoudig vegetarisch gerecht, dat het beste gecombineerd kan worden …

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze geroosterde paprika’s met tomaten zijn een eenvoudig en smakelijk vegetarisch gerecht. De balsamico geeft ze een licht zoete en zure smaak.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd40 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeLangzaam garen
  • Geschatte kostprijs€ 6,79 € 1,70 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij
  • Lactosearm

Ingrediënten

4 personen
  • € 5,13
  • € 1,11
  • € 0,27
  • € 0,09
  • € 0,05
  • € 0,01
  • € 0,13

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de paprika’s en uien in kleine stukjes en bak ze in de olijfolie. ≈ 8 min
  2. Voeg de overige ingrediënten toe, breng op smaak met zout, peper en eventueel wat sterke paprika. Laat ongeveer 40 minuten zachtjes sudderen.
  3. Serveer met rijst. ≈ 2 min

De rekening

Paprika’s en uien gestoofd in tomaat

  • 6 rode paprika’s€ 5,13
  • 6 uien€ 1,11
  • 2 tot 4 teentjes knoflook€ 0,27
  • 1 eetlepel olijfolie€ 0,09
  • 1 eetlepel tomatenpuree€ 0,05
  • 1 eetlepel suiker€ 0,01
  • 2 eetlepels balsamicoazijn€ 0,13

Totaal€ 6,79

of € 1,70 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 6 rode paprika’s
  • 6 uien
  • 2 tot 4 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • zout, peper, paprikapoeder (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling