Pannenkoek met banaan en ei
Eenvoudig vegetarisch recept, perfect voor het ontbijt of als snack.
Deze bananen- en ei pannenkoeken zijn een eenvoudig en lekker recept, perfect voor het ontbijt of als snack. Ze zijn klaar in minder dan 15 minuten en zijn ook geschikt voor vegetariërs.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën210 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 0,91 € 0,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,31
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng drie eieren en twee stukken banaan in een kom, met een snufje zout. ≈ 4 min
- Meng met een staafmixer. ≈ 4 min
- Bak altijd drie porties in de pan, en wees voorzichtig tijdens het bakken (niet te heet, want de banaan zorgt ervoor dat ze sneller bruin worden).
- Perfect met tahini, een pasta gemaakt van cashewnoten en gedroogd fruit, of gewoon puur, zonder toevoegingen. ≈ 3 min
- Natuurlijk, je kunt ze ook op een hartige manier bereiden, bijvoorbeeld met curry of andere kruiden. ≈ 3 min
- De overgebleven pannenkoeken kunnen later worden gegeten (bijvoorbeeld, met thee) met een dunne laag pure chocolade (85 %). ≈ 3 min
- Leg de pannenkoeken gewoon terug in de pan (met een deksel) en smelt een stukje chocolade over elke pannenkoek.
- Laat afkoelen en zet in de koelkast om op te stijven.
- Pannenkoek met ei en banaan ≈ 3 min
- Pannenkoek met ei en banaan ≈ 3 min
De rekening
Pannenkoek met banaan en ei
- 3 eieren€ 0,60
- 2 bananen€ 0,31
Totaal€ 0,91
of € 0,46 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 210 kcal |
|---|---|
| Vetten | 7,4 g |
| waarvan verzadigd | 2 g |
| Koolhydraten | 23,7 g |
| waarvan suikers | 18,8 g |
| Vezels | 3,2 g |
| Eiwitten | 10,9 g |
| Zout | 0,23 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.