Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Panna cotta met rode vruchten

Panna cotta met rood fruit

Desserts

Probeer deze heerlijke panna cotta met rode vruchten, een perfecte, lichte en verfrissende dessert.

Foto vergroten

In het kort: voor 4 personen, 4 u in totaal (20 min voorbereiding, 10 min kooktijd en 3 u 30 rusttijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,69 per persoon.

Recept van Affe2011, Balp, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Panna cotta is een Italiaans gerecht dat bestaat uit room en gelatine, en dat koud geserveerd wordt. Hier is hoe je deze variant met rode bessen kunt maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd10 min
  • Rusttijd3 u 30
  • Totaal4 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 2,74 € 0,69 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,27
  • € 0,16
  • € 0,98
  • € 0,21
  • € 0,62
  • € 0,50

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Laat de gelatine ongeveer 10 minuten in koud water weken.
  2. Was de citroen en de sinaasappel en rasp vervolgens fijn de schil. ≈ 8 min
  3. Breng de crème aan de kook met de zoetstof en haal het van het vuur.
  4. Verwijder de gelatine en meng deze met de crème. ≈ 4 min
  5. Voeg de schil en de yoghurt toe. ≈ 3 min
  6. Doe een paar bevroren bessen in de bodem van elke schaal en giet de panna cotta erover. ≈ 3 min
  7. Laat het 3 tot 4 uur in de koelkast staan en serveer het dan.

De rekening

Panna cotta met rood fruit

  • 1,5 dl Griekse yoghurt€ 0,27
  • 1,5 vellen gelatine€ 0,16
  • De schil van een citroen€ 0,98
  • De schil van een sinaasappel€ 0,21
  • Zoetstof met dezelfde zoetheid als 3 eetlepels suiker (of 3 eetlepels suiker)€ 0,62
  • 1 dl gemengde, bevroren bessen€ 0,50

Totaal€ 2,74

of € 0,69 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2,5 dl room om te kloppen
  • 1,5 dl Griekse yoghurt
  • 1,5 vellen gelatine
  • De schil van een citroen
  • De schil van een sinaasappel
  • Zoetstof met dezelfde zoetheid als 3 eetlepels suiker (of 3 eetlepels suiker)
  • 1 dl gemengde, bevroren bessen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling