Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Pandan taart

Pandan taart

Desserts

Probeer deze taart met de unieke smaak van pandan, die zacht en luchtig is. Een perfect dessert voor iedereen met een zoete smaak.

Foto vergroten

Recept van Pierrewee, Midori~idwikibooks, Irnabela en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De pandan taart is een zachte en geurige taart met de kenmerkende geur van pandan. Hij wordt gebakken in een traditionele taartvorm.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal1 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzevier

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,18
  • € 0,15
  • € 1,00
  • € 1,59
  • € 0,02
  • € 0,19
  • € 0,00
  • € 0,02

Bereiding

  1. Breek de eieren, scheid de eierdooiers van de eiwitten. ≈ 4 min
  2. Meng de bloem, vanille, bakpoeder en bakpoeder in een grote kom. Meng goed. ≈ 4 min
  3. Voeg de eierdooiers en de olie toe. Meng tot een glad geheel. ≈ 4 min
  4. Voeg de pandan-siroop toe, meng zachtjes tot een glad mengsel. ≈ 4 min
  5. Klop de eiwitten in een andere kom met het zout, en voeg geleidelijk de suiker toe, terwijl je blijft kloppen. ≈ 4 min
  6. Voeg de bakpoeder toe en meng voortdurend tot het beslag goed is opgeklopt. ≈ 4 min
  7. Voeg de opgeklopte eieren toe aan het mengsel met de bloem en de andere ingrediënten. ≈ 4 min
  8. Meng zachtjes tot het mengsel homogeen is. ≈ 4 min
  9. Vet de taartvorm in en bedek deze met bakpapier. ≈ 3 min
  10. Giet het beslag in de vorm en bestrooi met stukjes chocolade. ≈ 3 min
  11. Bak in een voorverwarmde oven (bereidingstijd: 40-50 minuten).
  12. Voor een taartvorm. ≈ 3 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 180 gram bloem
  • 150 gram suiker
  • 5 eieren, waarvan de dooiers geel zijn
  • 8 eiwitten
  • Een kwart theelepel bakpoeder
  • 2 eetlepels bakpoeder
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 100 ml olieverf
  • Een halve theelepel zout
  • 3 eetlepels chocolade in stukjes
  • 1/2 theelepel natriumbicarbonaat
  • 20 bladeren van pandan
  • 15 stengels citroengras

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling