Ciasto z pandan

Ciasto z pandan

Desery

Odkryjcie tę tortę o smaku pandana, miękką i delikatną. Idealny deser dla miłośników słodkości.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Tarta z pandanu to miękki i aromatyczny deser, charakteryzujący się wyjątkowym zapachem pandanu. Piecze się ją w tradycyjnej formie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

8 osoby
  • 0,39 zł
  • 0,75 zł
  • 2,38 zł
  • 3,81 zł
  • 0,06 zł
  • 0,95 zł
  • 0,03 zł
  • 0,05 zł

Przygotowanie

  1. Rozbij jajko, oddziel żółtka od białek. ≈ 4 min
  2. Wymieszaj w dużej misce mąkę, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i drożdże. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Dodaj żółtka i olej. Wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 4 min
  4. Dodaj sok z pandanu, delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. ≈ 4 min
  5. Ubijamy białka z jaj w oddzielnej misce z dodatkiem soli, a następnie stopniowo dodajemy cukier, cały czas ubijając. ≈ 4 min
  6. Dodaj sodę oczyszczoną i nieustannie mieszaj, aż masa będzie dobrze wyrosła. ≈ 4 min
  7. Wymieszaj pianę z jajek z pozostałymi składnikami, w tym mąką. ≈ 4 min
  8. Delikatnie mieszaj, aż do uzyskania jednolitej mieszanki. ≈ 4 min
  9. Posmaruj formę do tarty i przykryj ją papierem do pieczenia. ≈ 3 min
  10. Wlej ciasto do formy i posyp kawałkami czekolady. ≈ 3 min
  11. Piecz w nagrzanym piekarniku (czas pieczenia: 40-50 minut).
  12. Do przygotowania ciasta na tartę. ≈ 3 min

Przybory

  • forma do ciasta, mikser, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 180 g mąki
  • 150 g cukru
  • 5 żółtek
  • 8 białek jaj
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki drożdży do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 100 ml oleju
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki poszukanego czekolady
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 20 arkuszy liści pandanu
  • 15 listków citronelli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena