Paardenstoofpot in tomatensaus
Ontdek deze heerlijke recept voor kleine stukjes rundvlees, langzaam gestoofd in een smaakvolle tomatensaus.
Dit recept biedt een traditioneel Italiaans gerecht, maar dan in kleinere porties en met een extra smaakvolle twist.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd2 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemicro-analyse
- Geschatte kostprijs€ 5,56 € 1,39 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,30
- € 4,59
- € 0,19
- € 0,35
- € 0,07
- € 0,05
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd het vlees in stukken, niet te klein, en bak het in olijfolie met wat fijngehakte ui, tot het goed gaar is. ≈ 8 min
- Voeg de tomatensaus, de overgebleven ui, de geraspte wortel en selderij, de peterselie, de laurier, de rode peper en de zwarte peper toe, evenals zout. ≈ 3 min
- Giet het in een aardewerk soepkom en laat het langzaam sudderen op een zeer lage temperatuur, minstens 2 uur, totdat het vlees zacht is.
- Serveer met geroosterde sneetjes brood van het kamp.
De rekening
Paardenstoofpot in tomatensaus
- extra vierge olijfolie€ 0,30
- 1 liter tomatensaus€ 4,59
- 1 ui€ 0,19
- 1 wortel€ 0,35
- 1 stengel prei€ 0,07
- een paar peperkorrels€ 0,05
- zout€ 0,01
Totaal€ 5,56
of € 1,39 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.