Gulasz z koniny w sosie pomidorowym
Odkryjcie ten pyszny przepis na małe porcje mięsa z konia, gotowane powoli w smacznej, pomidorowej sosie.
Ten przepis przedstawia tradycyjne danie z włoskiej kuchni, ale w wersji idealnej na mniejsze porcje, bardziej smaczne i zachęcające.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania2 godz.
- Razem2 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt17,17 zł 4,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 2,00 zł
- 12,29 zł
- 0,80 zł
- 1,53 zł
- 0,31 zł
- 0,20 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój mięso na kawałki, nie za małe, i podsmaż je na oliwie z oliwek z odrobiną posiekanej cebuli, aż będą dobrze zrumienione. ≈ 8 min
- Dodaj sos pomidorowy, pozostałą część cebuli, startą marchewkę i seler, drobno posiekaną pietruszkę, liść laurowy, paprykę chili, pieprz ziarnisty i sól. ≈ 3 min
- Przełóż do dużego, glinianego garnka i gotuj na małym ogniu, z bardzo delikatnym ogniem, przez co najmniej 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
- Podawaj z grillowanymi kromkami chleba pełnoziarnistego, pieczonymi na ogniu.
Rachunek
Gulasz z koniny w sosie pomidorowym
- oliwa z oliwek extra virgin2,00 zł
- 1 litr sosu pomidorowego12,29 zł
- 1 cebula0,80 zł
- 1 marchewka1,53 zł
- 1 łodyga selera0,31 zł
- kilka ziaren pieprzu0,20 zł
- sól0,04 zł
Razem17,17 zł
czyli 4,29 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- duży garnek z gliny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.