Kleine stukjes rundvlees
Ontdek deze heerlijke recept voor kleine stukjes rundvlees, langzaam gestoofd in een smaakvolle tomatensaus.
Dit recept biedt een traditioneel Italiaans gerecht, maar dan in kleinere porties en met een extra smaakvolle twist.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd2 u
- Totaal2 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- Bereidingswijzekookplaat, bakken
Ingrediënten
personen
- € 0,12
- € 0,46
- € 0,13
- € 0,07
Bereiding
- Snijd de ui, de wortels en het peterselie fijn. ≈ 8 min
- Bak de ui in een pan met een beetje olijfolie tot hij doorschijnend is.
- Voeg het rundvlees toe en bak het aan alle kanten bruin.
- Voeg de tomatensaus, wortels, selderij, peterselie, laurierblaadjes, chilipepers en zwarte peper toe. ≈ 4 min
- Voeg 100 ml water toe om de vlees volledig te bedekken. ≈ 3 min
- Laat het langzaam sudderen op een lage temperatuur gedurende minstens 2 uur in een aardewerk pot, dicht bij het vuur.
- Serveer de kleine stukjes rundvlees warm, samen met geroosterde broodplakjes.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.