Omelet met jam
Probeer deze zachte omeletten, gevuld met jouw favoriete jam. Een eenvoudige en heerlijke recept voor een smakelijk ontbijt.
Omeletten met jam zijn een zoete variant op de traditionele Belgische omeletten. Ze zijn herkenbaar aan hun zachte textuur en zoete smaak. Je kunt ze op smaak brengen met jam, zoals blauwe bessen, aardbeien of zelfs Nutella.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,09 € 0,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,20
- € 0,39
- € 0,20
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Breek de ei en giet het in de blender. ≈ 3 min
- Giet de melk in de blender. ≈ 3 min
- Roer de eieren en de melk door elkaar. ≈ 4 min
- Voeg de bloem geleidelijk toe aan de blender, en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan. ≈ 3 min
- Meng (met behulp van een blender: ongeveer 2 minuten) tot een gladde massa.
- Giet het beslag in een kom en laat het ongeveer 30 minuten rusten.
- Verhit de pan op hoog vuur en vet hem licht in met boter of een plantaardige olie.
- Giet een goede eetlepel of iets meer van het deeg in de pan, en zorg ervoor dat het de bodem goed bedekt en dat er geen gaten ontstaan.
- Laat de omelet 20 tot 30 seconden rusten, zodat deze steviger wordt, en gebruik vervolgens een lepel om hem los te maken van de pan en om te draaien naar de andere kant [je kunt proberen om hem snel om te draaien, zoals Patate doet, voor een grappig effect].
- Na ongeveer 20 seconden is de omelet klaar en kan deze op een platte schaal worden geserveerd. ≈ 3 min
- Blijf bakken totdat alle deeg is opgebruikt. ≈ 3 min
De rekening
Omelet met jam
- 1 ei€ 0,20
- 300 ml melk (ongeveer 1 glas en de helft), bij voorkeur volle melk of halfvolle melk€ 0,39
- 200 ml bloem (ongeveer 1 kop)€ 0,20
- boter of olie (bij voorkeur olijfolie, maar die geeft een te sterke smaak; boter verandert de smaak licht, het is aan te raden om het te proberen)€ 0,30
Totaal€ 1,09
of € 0,27 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.