Omelet met aardappelzemelen
Probeer deze unieke omelet met geroosterde aardappelvlokken, geurige griesmeel en specerijen.
Deze omelet met gedroogde aardappelbloem is een origineel gerecht dat de knapperigheid van de geroosterde aardappelbloem combineert met de zachtheid van het ei en de smaak van het aardappelmeel. Een eenvoudig maar lekker recept voor een ontbijt of een lichte maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd8 min
- Totaal18 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 1,78 € 0,89 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,21
- € 0,01
- € 0,09
- € 0,87
Prijzen in België.
Bereiding
- Rooster de komijnzaad en de ui’s kort in de olie. ≈ 3 min
- Voeg de havermout toe en bak deze op middelhoog vuur gedurende 1 tot 2 minuten.
- Klop de eieren los met de cayennepeper. ≈ 4 min
- Verhoog de temperatuur, en giet vervolgens de couscous met eieren erbij. ≈ 3 min
- Laat de omelet bakken tot de bovenkant bijna gestold is.
De rekening
Omelet met aardappelzemelen
- 3 eieren€ 0,60
- 3 eetlepels havermout€ 0,21
- 1 eetlepel gemalen komijn en zwarte knoflook€ 0,01
- een snufje cayennepeper€ 0,09
- 2 eetlepels palmolie of gesmolten boter€ 0,87
Totaal€ 1,78
of € 0,89 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.