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Omelett mit Apfelkrumen

Omelett mit Apfelkrumen

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses einzigartige Omelett mit gerösteten Apfelkernen, verfeinert mit Maisstärke und Gewürzen.

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Rezept von NeuerNutzer2009, Prog, Heuler06 und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieses Apfel-Flocken-Omelett ist eine originelle Kreation, die den knusprigen Geschmack von gerösteten Apfel-Flocken mit der Zartheit von Ei und den Aromen von Mehl kombiniert. Ein einfaches, aber köstliches Rezept für ein leichtes Frühstück oder eine Mahlzeit.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit8 Min.
  • Gesamt18 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten1,79 € 0,90 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

2 Personen
  • 0,60 €
  • 0,21 €
  • 0,02 €
  • 0,09 €
  • 0,87 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Braten Sie die Kumin-Samen und die Zwiebeln für einige Sekunden in der Fett. ≈ 3 Min.
  2. Fügen Sie den Grieß hinzu und rösten Sie ihn bei mittlerer Hitze für 1 bis 2 Minuten.
  3. Würzen Sie die Eier mit Cayennepfeffer. ≈ 4 Min.
  4. Erhöhen Sie die Temperatur, und geben Sie dann den Couscous zusammen mit den Eiern hinzu. ≈ 3 Min.
  5. Braten Sie die Omelett, bis die Oberfläche fast fest ist.

Die Rechnung

Omelett mit Apfelkrumen

  • 3 Eier0,60 €
  • 3 Esslöffel grüner Weizengrieß0,21 €
  • 1 Esslöffel gemahlener Kumin und schwarzer Zwiebel0,02 €
  • eine Prise Cayennepfeffer0,09 €
  • 2 Esslöffel Ölfarbe aus Palmkernöl oder geschmolzener Butter0,87 €

Gesamt1,79 €

das sind 0,90 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 Eier
  • 3 Esslöffel grüner Weizengrieß
  • 1 Esslöffel gemahlener Kumin und schwarzer Zwiebel
  • eine Prise Cayennepfeffer
  • 2 Esslöffel Ölfarbe aus Palmkernöl oder geschmolzener Butter

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