Mozartkugeln
Probeer deze heerlijke Mozart-bolletjes, gemaakt van amandelpasta, nougat en chocolade.
“Mozartkuler” zijn ronde snoepjes, meestal gemaakt van amandelpasta en nougat.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd10 min
- Rusttijd20 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemix, inmengen
- Geschatte kostprijs€ 7,10 € 0,24 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 3,46
- € 3,11
- € 0,51
- € 0,02
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de poedersuiker, amandelpasta en siroop. ≈ 4 min
- Verdeel dit deeg over twee bakpapiers en snijd het in 30 gelijke stukken. ≈ 8 min
- Snijd het nougat in 30 stukken en rol ze tot bolletjes. ≈ 10 min
- Bedek elke nougatbal met een laagje amandelpasta. ≈ 10 min
- Smelt de chocolade au bain-marie en laat de gekookte balletjes er in weken, met behulp van een prikker.
- Laat ze op bakpapier drogen en bewaar ze in de koelkast.
De rekening
Mozartkugeln
- 200 gram pure chocolade€ 3,46
- 250 g amandelpasta€ 3,11
- 150 gram poedersuiker€ 0,51
- 2 eetlepels lichtbruine suikerstroop (ongeveer 40 gram)€ 0,02
Totaal€ 7,10
of € 0,24 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.