Mirtelle, tagliatelle met blauwe bessen
Probeer deze heerlijke en kleurrijke tagliatellen, gevuld met verse blauwe bessen, en geniet ervan als een lichte maaltijd.
De Mirtelle… of eigenlijk, pasta met blauwe bessen!
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBraadpan
- Geschatte kostprijs€ 4,74 € 0,95 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,95
- € 0,20
- € 3,19
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bloemen, vorm een torentje, voeg het ei toe en kneed tot een gladde massa. ≈ 10 min
- Meng de blauwe bosbessen met een gladde puree en voeg deze toe aan het beslag. Als het beslag te zacht en plakkerig is, voeg dan beetje bij beetje bloem toe. ≈ 4 min
- Rol deeg fijn uit en snijd het in tagliatelle. ≈ 8 min
- Kook ze een paar minuten in kokend zout water en kruid ze naar smaak, bijvoorbeeld met gesmolten boter.
De rekening
Mirtelle, tagliatelle met blauwe bessen
- 400 g bloem, type 00€ 0,40
- een handvol boekweit€ 0,95
- 1 ei€ 0,20
- 200 gram verse blauwe bessen€ 3,19
Totaal€ 4,74
of € 0,95 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.